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清零库存,同时,沉点标注风险原料来历,拾掇上一学期进货台账,完美更新轨制,将校园食物平安工做做为沉中之沉,不留“隔夜粮”,进一步完美食物平安应急预案,确保开学后能一般运转;提高应对突发事务的能力。最初,晨检表、消毒登记表等并存档备查;
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